Basics & Essentials

Converting cups | Tassenmaße umrechnen

 
Tassen und Messlöffel

This guide will help you if you want to use metric units instead of cups (or the other way round).
Diese Leitfaden soll euch helfen die Tassenmaße in metrische Einheiten (oder umgekehrt) umzurechnen.

1 cup of... | 1 Tasse...
  • oil, milk and other liquids | Öl, Milch und andere Flüssigkeiten = 240 ml
  • sugar | Zucker = 200 g
  • brown sugar | brauner Zucker = 250 g
  • flour | Mehl = 125-130 g
  • confectioner´s sugar | Puderzucker = 125 g 
  • cocoa | Kakao = 110  g
  • butter or margarine | Butter oder Margarine = 230 g

Capacities | Volumen:
  • 1 tablespoon | 1 EL = 15 ml
  • 1 teaspoon | 1 TL = 5 ml

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